美味しいと評判の「北海道網走水産」の三大がにづくし(タラバ、毛ガニ、ズワイ)セット実際に購入して食べて見ました。口コミ評価通り、サイズ、味、一度食べると忘れられない味わいです。
かにと言えば、タラバガニ、毛ガニ、ズワイガニが日本を代表する人気の蟹です。
3種のカニを贅沢にも詰め合わせ、
セットとして販売しています。
今回年末の家庭用に注文してみました(^^
↓今回、かにを選ぶ際に利用したサイトはこちらです
「北海道網走水産」の三大がにづくしが到着
ついに届きました!人生初の「北海道網走水産 三大がにセット」です。
北海道からの発送なのでもう少し時間がかかると思いましたが、注文4日後に到着、時間指定もできましたよ♪
「ピンポ~ン」がなってテンションマックス状態へ!!
ヤマト運輸のお兄さんが届けてくれました。
興奮状態でしたが、まずは落ち着いて撮影開始(^^♪
ボイル冷凍されたタラバガニ脚、毛ガニ姿、ズワイ姿と解凍方法などが書かれた冊子入りです。
かに思った以上に大きい(^^
三大がにづくしを見てテンションMAX状態へ突入!!
タラバガニはビニールにしっかりとつつまれており、ロシア産などのラベルがしっかりと貼られています。
この状態でそれぞれの重さを測ってみました!
タラバガニ910g
毛ガニ761g
ズワイガニ528g
3大がにづくしの合計2199g
2000g(2kg)で販売されていました。」ビニール開封後、解凍後は少し重さが減ると思います。
「北海道網走水産」三大がにづくしの解凍していきます
同封されている冊子に解凍方法が丁寧に書かれています。簡単にまとめると、
1.ビニール、輪ゴムを取り除く
2.乾燥を防ぐためキッチンペーパーなどでカニをくるんでお皿などに乗せる(※氷が止めて水がこぼれるのを防ぐ)
3.毛ガニ姿、ズワイ姿の蟹は、蟹みその流出を防ぐためにひっくり返して解凍する
4.タラバ脚は、冷蔵庫で24時間程度、毛ガニ姿は、20時間程度、ズワイ姿は、冷蔵庫で18時間程度の時間、解凍する
この手順で解凍していきます。
手順1.ビニール、ゴムを取り外しました。
手順2.キッチンペーパーでカニを軽くくるみ皿にのせる
お皿からはみ出てしまい、氷が溶けて水がこぼれる可能性があったので、ビニール袋を使う事に。
思ったよりもでかい(‘Д’)
毛ガニ
タラバ
毛ガニ、ズワイは、ひっくりかえした状態でそのまま冷蔵庫へ。
食べるのが楽しみすぎる・・・(^^)
北海道網走水産の三大がにづくし解凍が終わりました
解凍したカニちゃん達はこんな感じです。
あたらめて見てみると大きいです(^^)
無事に解凍が終わりました♪
ズワイガニ姿~改めてみてみるとでかっ!3歳の娘も大興奮!
解凍後のズワイ姿の重さを測ってみると「393g」
タラバガニもとにかく大きい!!お皿からはみ出しまくってます。
解凍後のタラバガニの重さを測ってみると「536g」
毛ガニ~大きいです!娘が重たい重たいとビックリしていました。
解凍後の毛ガニ姿の重さを測ってみると「624g」
もう~食べたい気持ちを抑える事が出来ないので、
早速いただきます(*´▽`*)
「北海道網走水産」三大がにづくし、いざ実食
さて、いよいよ実食です(^^
どうやって食べようか考えた結果、かに本来の味を最大限に満喫すべく、
そのまま食べる事にしました(^^)
やっぱりボイルの蟹はすでに茹でられているので、鍋などに入れたらもったいないですもんね。
はさみを入れてみると、タラバガニの殻は思った以上にやわらかい!
そしてやっぱりサイズがでかい!!
身もぎっしりと入っています(≧▽≦)
食べてみると・・・・「旨っ!」
心の底から幸せな気分になれました♪
続いて食べたのがズワイガニ姿。
かにのさばき方の冊子を見れば簡単に甲羅を剥がせます。
幸せのあまり、写真を撮るのを忘れて一部食べてしまいましたが、写真をパシャリ”(-“”-)”
蟹みそももちろんですが、他の部位もしっかりと身が詰まってうまい!
毛ガニ姿~
蟹みそと言えばやっぱり毛ガニ♪
蟹みそがたくさん詰まっています(≧▽≦)
食べてみると濃厚!!やば!旨し!
他の部位もとてもおいしかったです。
さて、北海道網走水産の三大がにづくしを食べた感想ですが、
1点気になった点が、一緒に食べていた嫁が「タラバガニ」が少し塩辛いとの事!
私的には、気にならなかったのですが、そのため一部冷水に5~10分程度付けてみました。
その後食べたら「おいしくなった!」との事でした。
付属の冊子にも「しょっぱいと感じられた場合は、蟹を冷水に5~10分程度浸して塩抜きをして食べて下さい」と記載されています。
量としては、
かにだけでお腹いっぱいにしたい場合は、大人2~3人程度
かにをサイドメニューの場合は、大人3~5人前程度
なのかなぁといった感じです。
我が家では、大晦日の年越しそば、
この三大がにづくしで大人2人、子ども1人でお腹いっぱいになりました。
かにの一部は食べきれず次の日に残したくらいです。
何日かに分けて食べるのもいいかもしれませんね(^^
かに好きの私は、年始に残りを食べて最高の年末年始になりました(≧▽≦)
今回初めて三大がにづくしを食べましたが満足いくおいしさで、
北海道網走水産 三大がにづくし16000円(送料無料)でした。
北海度網走水産を利用するのは、50代~70代までのリピータの年配の方が多いと聞きました。
年齢を重ね、舌が超えている方を満足させ続けているのはすごいですね!
リピーターが多いのも頷けるおいしさでした(^^
購入後に調べましたが、贈答用にのし、包装紙、メッセージカードも無料でトッピングできますので、
プレゼントとしても非常に喜ばれると思います。
いつもお世話になっている方に送ったり、自分へのご褒美としても
名一杯ぜいたくな気持ちになれる商品だと思います(^^
ぜひ堪能してみてくださいね(^^
特別な日、特別な方へ、自分へのご褒美、家族の笑顔のためなどに、
満足できるかにを探している方にこそ、
北海道網走水産の「三大がにづくし」はオススメです(^^♪
⇒「北海道網走水産 三大がにづくし」お取り寄せについて詳細はこちら
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